Conocer las diferencias entre la yuca amarga y la yuca dulce podría salvar vidas
Solo en estado Aragua durante esta semana han fallecido al menos 8 personas envenenadas luego de consumir yuca amarga
Cada vez son más los casos que se conocen en el país sobre personas que han ingresado a los centros de salud del país con una fuerte intoxicación tras haber consumido yuca amarga, una especia altamente tóxica que es ingerida sin conocerse los riesgos que puede traer para la vida misma de quienes la consumen.
En el estado Aragua, solo esta semana, fallecieron 8 personas por consumir yuca amarga, al creer que se trataba de la clásica yuca dulce apta para comer.
Se trata de los últimos de más de 40 casos de envenenamiento que se ha producido el todo el país desde el año pasado, razón por la en TalCual quisimos explicar a nuestra audiencia las diferencias entre ambas variedades de una raíz cuyo consumos ha ido en aumento dado su bajo costo y fácil de conseguir en medio de la escasez generalizada de bienes esenciales que agobia a los venezolanos.
